Cumino ceco macinato - 100 g

Il cumino è una delle spezie europee più antiche. È una spezia tipica per il pane e la pasticceria salata. Viene utilizzato nella preparazione di patate, cavoli, arrosto di maiale, oca, anatra, piatti a base di funghi, pesce, zuppe, ricotta, ecc. Aiuta la digestione, viene utilizzato anche nell'industria dei liquori. Il cumino ceco ha un contenuto maggiore di componenti aromatici rispetto al cumino importato dall'estero.