Dragoncello - 100 g

Il dragoncello è una delle spezie più importanti che porta la magia della cucina francese direttamente sulla tua tavola. Questa erba aromatica è nota per il suo sapore delicato e agrodolce con un pizzico di anice, che la rende un compagno ideale per un'ampia varietà di piatti. Dai formaggi dal sapore intenso, alle insalate fresche a foglia, ai piatti a base di uova, comprese le omelette, alle deliziose specialità di pollo e pesce.



Non solo il dragoncello si adatta perfettamente alla tua cucina per preparare piatti tradizionali francesi, ma arricchisce anche il gusto di senape e condimenti per insalata o creme spalmabili. Il suo sapore unico si abbina magnificamente al burro per creare un lussuoso burro alle erbe, ideale da servire con prodotti da forno freschi o come aggiunta sofisticata ai tuoi piatti preferiti.



Sebbene il dragoncello conferisca un sapore ricco ai piatti, è bene tenere presente che un lungo trattamento termico può ridurre il suo aroma unico. Consigliamo quindi di aggiungerlo verso fine cottura per preservarne il profilo caratteristico.



Un modo tradizionale per utilizzare il dragoncello è aggiungerlo a una bottiglia di aceto. Grazie a questo si ottiene un aceto dal sapore eccezionale, perfetto per preparare insalate o come base per marinate. Quindi basta aggiungere un cucchiaio di dragoncello alla bottiglia e l'aceto si trasformerà in un'aggiunta meravigliosamente aromatica alla tua cucina.



Scopri il dragoncello e lasciati trasportare dal suo gusto fresco e inconfondibile, che ravviverà le tue creazioni culinarie e ti trasporterà nel cuore della cucina francese. Con questa spezia potrete facilmente aggiungere ai vostri piatti quel tocco di raffinatezza ed eleganza tipico della gastronomia francese.