Fior di sale con ibisco - 100 g

Anche se i fiori di ibisco sono conosciuti soprattutto per aromatizzare tè alla frutta e cocktail tropicali, i suoi fiori colorati trovano posto anche in cucina. Il fior di sale aggiunge un tocco fruttato e aspro ai delicati fiori salati, che si sposa bene con il pesce, le insalate di verdure o anche il risotto.
Suggerimenti per l'utilizzo del sale di ibisco:
Pesce: cospargete questo sale sui filetti di pesce o sui frutti di mare per esaltarne il sapore e aggiungere un'interessante decorazione al piatto.
Insalate: dai un tocco gourmet alle tue insalate con un po' di sale all'ibisco e guardale passare da "buone" a "fantastiche".
Pasta e risotto: basta un pizzico di questo sale e la tua pasta o il tuo risotto si trasformeranno in un'esperienza lussuosa.
Quindi, la prossima volta che desideri una spezia un po' salata, un po' acida e molto divertente, prova a prendere il fior di sale con l'ibisco. Che tu stia preparando una festa per uno o desideri stupire una folla, questo sale non deluderà.