Pepe bianco macinato - 100 g

Proprio come il pepe nero e verde, il pepe bianco è il frutto dell'albero del pepe nero, si differenzia per diversi gradi di maturità e metodo di lavorazione. Tutti questi peperoni hanno un sapore pepato simile. Il pepe bianco si ottiene da bacche mature private della buccia ed è più delicato del pepe nero.