Pepe nero intero biologico - 100 g

Proprio come il pepe bianco e quello verde, il pepe nero è il frutto dell'albero del pepe nero, si differenzia in diversi stadi di maturazione e metodo di lavorazione. Il pepe nero si ottiene facendo fermentare le bacche acerbe ed è il più piccante. È utilizzato in quasi tutte le cucine del mondo. È possibile utilizzarlo anche in miscela (pepe colorato).