Pepe verbena - 100 g

Il pepe verbena è sicuramente una delle spezie più affascinanti dell'Asia meridionale. Quando aprite un sacchetto di verbena, le sue piccole bacche vi incanteranno con un meraviglioso, delicato e fresco aroma di limone.
Questo pepe eccezionale con la sua lieve piccantezza, i delicati aromi amari e l'intensa nota di agrumi è eccellente per l'arricchimento culinario di pesce, frutti di mare, pollame e vari piatti asiatici, in particolare la cucina vietnamita. Oltre alla carne e alle verdure, il pepe verbena si sposa bene con dolci e pasticcini, marmellata o punch.

Questo pepe è adatto anche per essere macinato.