Peperoncino spagnolo - 100 g

Il peperoncino macinato è adatto a tutti i piatti che si desidera abbiano un gusto più deciso e intenso. Viene comunemente aggiunto a zuppe e stufati, ma anche come decorazione efficace, ad es. per creme spalmabili a base di formaggi a pasta molle. Si presta quindi sia per l'uso quotidiano in cucina che per un tagliere festivo con selezione di tartine.
La capsaicina, che è abbondante nel peperoncino e che provoca in bocca il familiare sapore pungente e bruciante, lenisce anche il dolore e stimola il cuore. Se stai cercando qualcosa di ancora più piccante di questi peperoni per la tua pentola, ti consigliamo diversi tipi di peperoncino come Habanero o Jalapeño. Anche il pepe di cayenna è popolare.