Peperone rosso Kampot - 100 g

Il pepe rosso Kampot proviene dalla Cambogia ed è una rara specialità di pepe considerata la migliore qualità al mondo. È molto difficile da coltivare perché deve essere raccolto al momento giusto e quindi la maggior parte dei coltivatori di peperoni evita questa varietà.

Grazie all'elevato grado di maturazione, il pepe Kampot è particolarmente aromatico e quasi fruttato, con un forte sapore piccante. Si consiglia di utilizzare questo pepe appena macinato o tritato poco prima del consumo.