Sale Fleur de Sel alla vaniglia - 100 g

Aggiungendo la vaniglia Bourbon ai fiori di sale Fleur de Sel, le tue papille gustative incontrano due superlativi culinari. L'abbinamento dolce-salato è ideale per preparare piatti esotici come pesce, frutti di mare o magari carne di maiale in agrodolce con ananas. Questo abbinamento di sapori si sposa bene anche con alcuni tipi di verdure bollite e stufate come i broccoli. La combinazione di sale fino e vaniglia ammorbidisce piacevolmente il sapore amaro dei broccoli o dei cavoli, tanto che anche un convinto oppositore di queste verdure inizierà ad amarlo.
Fleur de Sel ha una consistenza morbida e croccante e si scioglie letteralmente in bocca. Non ha il retrogusto amaro dei sali tradizionali, per questo è ideale per questa meravigliosa miscela con vaniglia bourbon, chiamata anche la regina delle spezie.