Spezie assassine - 100 g

Le nostre spezie per la zabijačka vengono miscelate secondo le ricette tradizionali e collaudate delle feste ceche della zabijačka. La maggiorana aromatica aggiungerà un sapore caldo e leggermente piccante, mentre l'aglio darà una spinta forte. Il sedano fornisce un sapore terroso leggermente dolce, mentre il pepe nero aggiunge note speziate. Il pimento, con il suo tocco dolce-speziato, aggiunge ricchezza al mix di spezie, e un pizzico di noce moscata completa la sinfonia di sapori con il suo aroma sottilmente speziato e caldo. La miscela contiene la quantità ottimale di sale, quindi non è più necessario aggiungerlo.



Sia che stiate preparando i classici piatti zabijaček, come il jitrnice (o fegato in ceco), gli intestini, il prejt, la zuppa nera zabijaček, o che stiate cercando nuove interessanti alternative alle ricette tradizionali, questa spezia sarà la vostra compagna indispensabile. Ma la sua versatilità va oltre le specialità killer, e grazie ad essa potrai attraversare i tuoi orizzonti gastronomici e scoprire una gamma inaspettatamente ampia di usi per questa spezia.
Suggerimenti per l'utilizzo delle spezie killer:


Piatti tradizionali killer: usate le spezie per preparare classici come jitrnice, intestini, prejt o la famosa prdelačka.


Carne macinata e polpettone: Il condimento per Zabijačka è ottimo per tutti i tipi di carne macinata, polpette o polpettone. Aggiunge un sapore e un aroma ricchi che si sviluppano durante la cottura o la frittura.


Carne in umido: La spezia è ideale per stufati di montone, manzo, ma anche selvaggina. Aggiunge un profilo aromatico complesso ed esalta notevolmente il carattere della carne.


Zuppe e stufati killer: con questa spezia porterai le zuppe e gli stufati classici ad un nuovo livello di gusto. Basta aggiungere le spezie durante la cottura e lasciare che i sapori si fondano lentamente.


Piatti a base di patate: ravviva le tue frittelle di patate o la zuppa di patate con una combinazione equilibrata di aglio, maggiorana e altri ingredienti essenziali mescolati con spezie killer.


Paté: crea un paté ricco e saporito con pancetta di maiale, fegato di pollo e spezie killer.




Quindi, sia che tu stia preparando piatti classici strepitosi o cercando approcci innovativi alle ricette tradizionali, questa spezia ti garantirà sia sapori tradizionali che ispirazione per nuove scoperte. Provalo nelle tue ricette preferite e scopri come la spezia assassina ravviva ogni piatto con il suo profilo aromatico ricco e armonioso.