Spezie Maharani Masala - 100 g

La cucina indiana è un paradiso per i vegetariani e questa miscela è una di quelle che aggiungono un sapore sottile ma distinto ai piatti senza sopraffare il loro sapore naturale. Maharani Masala è ideale per ricette vegetariane: dai curry di verdure ai piatti di lenticchie, alle zuppe cremose e al riso. Combina cipolla, aglio e pepe per una profondità di fondo, cumino e fieno greco per un autentico tocco indiano e citronella con menta per note rinfrescanti. La curcuma aggiunge un bel colore, mentre il pepe rosa in grani e il peperoncino aggiungono una delicata piccantezza. Ciò rende la miscela un'ottima scelta per chi ama gustare una cucina vegetariana sana e gustosa.

Come usare le spezie Maharani Masala?
Questa miscela di spezie è perfetta per un'ampia varietà di piatti vegetariani a cui vuoi aggiungere un sottile tocco esotico. Provalo in questo modo:

Curry di verdure: aggiungete le spezie mentre fate rosolare le verdure e fatele diventare fragranti.
Piatti di legumi: Ottimo sapore per lenticchie, miscele di ceci o piatti a base di fagioli.
Zuppe vegetariane: Ottimo nelle zuppe di verdure leggermente speziate o cremose.
Salse: le spezie possono essere utilizzate nelle salse di pomodoro o yogurt per un delicato sapore esotico.
Riso e cous cous: Questa spezia è perfetta per insaporire il riso cotto o il cous cous. Basta aggiungerlo al cibo caldo.
Marinate: adatte per marinare tofu, verdure arrostite o melanzane e zucchine grigliate.


Come lavorare con le spezie?
Per un gusto migliore, consigliamo di friggere prima brevemente le spezie nell'olio o di aggiungerle al piatto mentre si friggono cipolle e aglio. La quantità consigliata è da 1 a 2 cucchiaini per porzione, ma poiché il composto non è troppo caldo, potete aggiungerne altro a piacere. Se state preparando piatti a base di legumi, aggiungete il composto al brodo o durante la stufatura, in modo che i sapori si amalgamino magnificamente.
Le spezie Maharani Masala sono ideali per i vegetariani e per tutti coloro che amano i piatti leggermente speziati con un tocco esotico. Che tu stia cucinando curry vegetariani, piatti di legumi o un piatto leggero di verdure, questa miscela aggiungerà un sapore delizioso ed equilibrato alle tue ricette.