Spezie per agnello e montone - 100 g

Questa spezia è particolarmente adatta per marinare la carne alla griglia e al forno. Si prepara la marinata mescolando le spezie in rapporto 1:2 con l'olio. Lasciare marinare la carne per almeno qualche ora prima di cuocerla.
Invece di una marinata con olio, puoi provare a mescolare due cucchiai di spezie con burro riscaldato, che sbatti bene.