Spezie per ratatouille - 100 g

La miscela di spezie macinata grossolanamente è adatta non solo per la versione francese del nostro leche o di altre verdure in umido, ma anche per aromatizzare e decorare verdure al forno o grigliate. Cospargere le verdure con le spezie fino alla fine della preparazione, in modo che mantengano il loro aspetto gradevole, il profumo e il gusto.