Spezie per shashlik - 100 g

Una miscela di spezie per il vero shashlik russo, ovvero carne marinata su uno spiedino. Nella versione classica, su una griglia vengono infilzati alternativamente pezzi di carne e cipolla, oppure altre verdure o anche frutta. Prima della preparazione la carne viene marinata nel vino rosso con spezie e aceto.