Spezie Pollo alle erbe - 100 g

Questa miscela di spezie appositamente miscelata conferisce un gradevole gusto e aroma erbaceo non solo al pollo alla griglia o al forno, ma anche ad altri tipi di carne più delicati. La combinazione di rosmarino, basilico e zenzero in questa miscela di spezie crea una base rinfrescante, mentre cipolla, aglio e paprika aggiungono un sapore più pieno ed equilibrato. Il risultato è un ottimo composto che potrete utilizzare per preparare velocemente e facilmente il pollo in tantissimi modi.

Cosa possiamo usare le spezie per il pollo alle erbe?
Come suggerisce il nome, ovviamente questa miscela di spezie viene miscelata principalmente per piatti a base di pollo, ma il suo utilizzo è molto più ampio:

Pollo al forno e alla griglia: cospargere le spezie sul pollo intero o sui singoli pezzi prima di cuocerlo o grigliarlo.
Marinate alle erbe: mescolare il composto con olio d'oliva e succo di limone e utilizzare per marinare i petti, le ali o le cosce di pollo.
Burro alle erbe e condimenti - ideale per preparare burro alle erbe fatto in casa da sciogliere sul pollo alla griglia o sulle patate bollite.
Piatti di verdure: goditi le verdure grigliate o arrostite come peperoni, zucchine o patate.
Zuppe e brodi: aggiungi un pizzico al brodo di pollo o alla zuppa di verdure per un delicato aroma di erbe.


Come lavorare con le spezie?
Le spezie possono essere utilizzate sia per condimenti secchi che nelle marinate. Consigliamo di strofinare bene la carne o le verdure con il composto e di lasciar riposare per almeno 30 minuti in modo che i sapori si amalgamino bene. Il composto può anche essere aggiunto direttamente al brodo o al sugo durante la cottura.