Spezie toscane - 100 g

La Toscana, regione dell'Italia centrale, è famosa per la sua cucina semplice e onesta. Le ricette locali si basano su ingredienti di alta qualità, tante erbe aromatiche e un gusto minimalista che non delude mai.
Questa miscela toscana contiene erbe e spezie che sono alla base della cucina locale, come l'origano, il timo, il rosmarino o l'aglio. A questi si aggiungono cipolla, levistico, noce moscata, pimento, cardamomo e sedano, che conferiscono alla miscela un gusto pieno ed equilibrato.

A cosa servono le spezie toscane?
Potete utilizzare questa miscela di spezie idealmente non solo nelle ricette tipiche italiane, ma anche in tanti altri piatti. Provalo ad es. SU:

carne arrosto – Provate ad esempio il pollo o il maiale, ideali per l'arista di maiale, il tradizionale maiale arrosto toscano condito con erbe aromatiche.
pasta e salse – Aggiungi le spezie alla salsa di pomodoro per spaghetti o lasagne e avrai subito in tavola i sapori perfetti dell'Italia.
verdure – Cospargetelo su melanzane, zucchine o peperoni grigliati. L'abbinamento delle erbe aromatiche con le verdure leggermente caramellate è semplicemente perfetto.
zuppe – Perfette ad esempio nella ribollita, che è una densa zuppa di verdure toscana con cavoli e pane.


Come lavorare con le spezie toscane?
È facile da usare: aggiungi la miscela al cibo durante la cottura in modo che i sapori si uniscano magnificamente. Oppure mescolalo con olio d'oliva e usalo per marinare carne o verdure.