Zenzero a fette - 100 g

La radice di zenzero è particolarmente apprezzata nella cucina indiana e cinese. Viene utilizzato per condire pollame, manzo e altri piatti a base di carne. Ma trova il suo posto anche nella cucina dolce, dove viene aggiunto ai biscotti natalizi, alle gelatine o ai budini.
Lo zenzero tritato è adatto per preparare tè e limonate. Lo zenzero aiuta la corretta digestione, la circolazione sanguigna periferica, in generale stimola il metabolismo e viene utilizzato anche contro la cinetosi (cinetosi).